設備介紹：

電加熱油炸線是一種利用電能作為熱源，對食品進行連續或批次式油炸處理的自動化或半自動化生產線。它廣泛應用于各類食品加工行業，如：薯條、薯片等馬鈴薯制品；雞塊、雞排、雞翅等禽肉制品；魚排、魚條等水產制品；春卷、南瓜餅、麻球等速凍調理食品；堅果、方便面等。
核心工作原理：
電能通過安裝在油炸鍋底部的電加熱管（多為不銹鋼材質）轉化為熱能，直接對鍋內的食用油進行加熱。通過溫控系統，使油溫保持在預設的恒定溫度（通常在150℃-200℃之間）。食品通過輸送帶（網帶）連續或批次地通過高溫油層，在短時間內被炸熟，形成金黃酥脆的外皮和鮮嫩多汁的內部。
設備特點：
1、僅消耗電能，運行過程中不產生燃燒廢氣（如二氧化碳、硫化物等），對環境無污染，符合環保要求。
2、無燃料燃燒，避免了燃油或燃氣可能帶來的異味污染食品。
3、電熱管直接對油加熱，熱能損失小，熱效率通常可達95%以上。油槽外側通常設有保溫層，有效減少熱量散失，降低能耗。功率配置合理，能夠使油鍋在較短時間內達到設定工作溫度。
4、一鍵啟動，設定好溫度和時間后即可自動運行，降低了對操作工人的技能要求。通常配備超溫保護、缺相保護、漏電保護、液位報警等裝置
5、上色均勻： 油溫和均勻的輸送，確保產品色澤一致。口感穩定： 溫控系統避免了因溫度波動導致的食品過生或過焦，保證了每一批產品口感。
設備參數：
名稱：油炸線
型號：YZ-6000
外形尺寸：6000*1800*2200mm
電壓：380v
功率：150kw
主體材質：不銹鋼
網帶寬度：600/800/1000
商家公告：
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